GasztroTerem

Bemutatkozás

A helyszínről

A GasztroTerem egy igényes, letisztult stílusban kialakított, világos és kiváló adottságokkal rendelkező rendezvényhelyszín Újpest szívében.

A professzionálisan felszerelt konyhánk rendszeresen ad otthont különböző gasztronómiai workshopoknak, bemutatóknak. Gyere, és ismerkedj meg a kovászolás rejtelmeivel, vagy próbáld ki a fermentálást!

A GasztroTerem tökéletes fotó- és videóstúdiónak is. Egyedi berendezése mellett a rendkívül jó fényviszonyok teszik alkalmassá gasztro fotók készítésére, főzőműsorok, illetve reklámfilmek forgatására.

Vállaljuk családi, baráti és céges rendezvények lebonyolítását is. Legyen szó szülinapról, lánybúcsúról, legénybúcsúról, vagy éppen munkahelyi csapatépítő programról, a GasztroTerem ideális választás lesz!

A helyszín teljes mérete 54 m2, melyből az elsődleges rendezvénytér kényelmesen 14-16 vendéget képes befogadni.

KIK VAGYUNK?

Egy házaspár, Szabina és Laci, akik a hétköznapi biomérnök és gépészmérnök hivatásuk mellett, már jó ideje szerettek volna valami közös projektbe/vállalkozásba kezdeni, ahol a kreativitásé a főszerep. Szabinának már több éve van egy gasztroblogja az Instagramon (@szabinajanosi) és a Facebookon (Jánosi Szabina Gasztroblog), ahol a kovászolásról oszt meg tartalmat. Nem ezzel a témával indult, de az élet úgy hozta, hogy a kovászolás teljesen beszippantotta őt, majd az egész családot is.

“Hamar kiderült, hogy valamilyen úton-módon szeretnénk ezzel foglalkozni és másoknak is megmutatni a folyamatot. 2020 tavasza óta tartunk személyes workshopokat, illetve már sokadik alkalommal indult el az online MekKelek Projekt, ahol két hónapon át, videós és elméleti tananyagokkal és folyamatos mentorálással, segítjük a tanulást. Nagy álmunk volt, hogy legyen egy saját gasztrostúdiónk, ami teret ad a kreatív munkának és ahol tudunk rendezvényeket tartani. 2022 őszén meg is érkezett a lehetőség, ami mellett nem tudtunk elmenni, és megszületett a GasztroTerem. Szerencsére ahogy az életben, úgy a “munkàban” is jól kiegészítjük egymást, és mindketten megtaláljuk a számunkra kedves feladatokat. Bízunk benne, hogy a jövőben minél többetekkel találkozunk majd a GasztroTeremben!”